556-48-9

556-48-9 – это CAS номер для бикарбоната аммония (Ammonium bicarbonate), химического соединения, широко используемого в пищевой промышленности и в других областях. Узнайте больше о его свойствах, применении и мерах предосторожности.

Что такое бикарбонат аммония (556-48-9)?

Бикарбонат аммония, известный также как пищевая добавка E503, представляет собой неорганическое соединение с формулой NH₄HCO₃. Это белое кристаллическое вещество со слабым запахом аммиака.

Основные свойства бикарбоната аммония

• Химическая формула: NH₄HCO₃
• Молярная масса: 79.06 г/моль
• Плотность: 1.586 г/см3
• Температура разложения: 36 - 60 °C (разлагается на аммиак, углекислый газ и воду)
• Растворимость: Хорошо растворим в воде.

Применение 556-48-9 (Бикарбоната аммония)

Пищевая промышленность

Бикарбонат аммония широко используется в качестве разрыхлителя для выпечки, особенно в печенье и крекерах. При нагревании он разлагается, выделяя газообразные продукты, которые делают тесто воздушным. Его использование особенно популярно в рецептах, требующих хрустящей текстуры.

Производство пластмасс и резины

556-48-9 может использоваться в качестве вспенивающего агента при производстве пористых пластмасс и резины. Он помогает создавать легкие и прочные материалы.

Фармацевтика

В фармацевтике бикарбонат аммония может применяться в качестве компонента некоторых лекарственных средств и для нейтрализации кислот.

Сельское хозяйство

Иногда используется в качестве удобрения, но из-за быстрого разложения и потери азота его применение ограничено.

Меры предосторожности при работе с 556-48-9

Хотя бикарбонат аммония широко используется, важно соблюдать меры предосторожности при работе с ним:

• Избегайте вдыхания пыли.
• Используйте средства индивидуальной защиты, такие как перчатки и защитные очки.
• Храните в сухом и прохладном месте, вдали от источников тепла.
• При попадании на кожу или в глаза промойте большим количеством воды.

Где купить 556-48-9 (Бикарбонат аммония) в России?

Вы можете приобрести 556-48-9 у различных поставщиков химических реагентов и пищевых добавок в России. Компания AN HUI DEXINJIA Общество с ограниченной ответственностью предлагает широкий ассортимент химической продукции, включая бикарбонат аммония. Свяжитесь с нами для получения информации о наличии, ценах и условиях поставки.

Технические характеристики 556-48-9 (Пример)

Данные приведены для примера и могут отличаться в зависимости от производителя.

Заключение

Бикарбонат аммония (556-48-9) является важным химическим соединением с широким спектром применений. Надеемся, что эта статья предоставила вам полезную информацию о его свойствах, применении и мерах предосторожности.

Отказ от ответственности: Данная статья предназначена только для информационных целей и не должна рассматриваться как профессиональная консультация. Всегда обращайтесь к квалифицированным специалистам для получения конкретных рекомендаций.

Источник информации о технических характеристиках: (Пример, замените на реальный источник, если используете конкретные данные): Пример сайта с характеристиками бикарбоната аммония