Этил N-бензилпропионат – это сложный эфир, широко используемый в качестве ароматизатора и душистого вещества благодаря своему приятному цветочно-фруктовому аромату. Он находит применение в парфюмерии, косметике и пищевой промышленности, добавляя утонченные нотки в различные продукты. В данном руководстве мы рассмотрим его характеристики, области применения и предостережения.
Этил N-бензилпропионат, также известный как этиловый эфир N-бензилпропионовой кислоты, представляет собой органическое соединение с химической формулой C??H??O?. Он относится к классу сложных эфиров и обладает характерным цветочным и фруктовым ароматом, часто описываемым как сочетание жасмина и клубники. Производится путем этерификации пропионовой кислоты бензиловым спиртом в присутствии катализатора. Компания AN HUI DEXINJIA Общество с ограниченной ответственностью предлагает высококачественный Этил N-бензилпропионат для различных отраслей промышленности.
Основные физико-химические свойства Этил N-бензилпропионата:
Свойство | Значение |
---|---|
Молекулярная масса | 192.25 г/моль |
Внешний вид | Бесцветная или слегка желтоватая жидкость |
Запах | Цветочный, фруктовый (жасмин, клубника) |
Плотность | 1.005 - 1.015 г/см3 (при 20°C) |
Температура кипения | 245 °C |
Растворимость | Плохо растворим в воде, хорошо растворим в органических растворителях |
Этил N-бензилпропионат получают путем этерификации бензилового спирта и пропионовой кислоты. Реакцию проводят в присутствии серной кислоты или другого кислотного катализатора. Реакция требует точного контроля температуры и времени для достижения максимального выхода продукта.
Этил N-бензилпропионат находит широкое применение в различных отраслях промышленности:
В парфюмерии Этил N-бензилпропионат используется как компонент для создания цветочных и фруктовых ароматов. Он придает композициям свежесть и сладость, особенно хорошо сочетаясь с жасмином, розой и другими цветочными нотами. Его часто используют в композициях для создания легких и воздушных ароматов.
В косметической промышленности Этил N-бензилпропионат добавляют в кремы, лосьоны, гели для душа и другие продукты для придания им приятного аромата. Он помогает скрыть неприятные запахи других ингредиентов и создает положительный эмоциональный эффект при использовании косметики.
В пищевой промышленности Этил N-бензилпропионат используется в качестве ароматизатора для добавления фруктовых ноток в различные продукты, такие как конфеты, напитки и выпечка. Важно отметить, что использование Этил N-бензилпропионата в пищевой промышленности должно соответствовать требованиям безопасности и нормативным актам.
Помимо вышеперечисленных, Этил N-бензилпропионат может использоваться в производстве душистых веществ для бытовой химии (например, освежители воздуха) и в качестве компонента для создания ароматических композиций в различных промышленных процессах.
При работе с Этил N-бензилпропионатом необходимо соблюдать меры предосторожности:
В случае попадания на кожу промыть большим количеством воды с мылом. При попадании в глаза немедленно промыть водой в течение 15 минут и обратиться к врачу. При вдыхании обеспечить доступ свежего воздуха.
При использовании Этил N-бензилпропионата следует придерживаться следующих рекомендаций:
Важно учитывать, что Этил N-бензилпропионат может вызывать аллергические реакции у некоторых людей, поэтому перед использованием необходимо провести тест на чувствительность.
Этил N-бензилпропионат – это ценный ингредиент, широко используемый в парфюмерии, косметике и пищевой промышленности благодаря своему приятному цветочно-фруктовому аромату. При правильном использовании и соблюдении мер предосторожности он является безопасным и эффективным компонентом для создания широкого спектра продуктов. Вы можете приобрести качественный этил N-бензилпропионат у AN HUI DEXINJIA Общество с ограниченной ответственностью, надежного поставщика химического сырья.