Этил ундеканоат

Этил ундеканоат – это сложный эфир, образующийся в результате реакции этанола и ундекановой кислоты. Он обладает приятным фруктово-цветочным ароматом и широко используется в парфюмерии и пищевой промышленности для придания аромата. Данный эфир отличается стабильностью и низкой токсичностью, что делает его востребованным компонентом в различных продуктах. AN HUI DEXINJIA Общество с ограниченной ответственностью предлагает высококачественный этил ундеканоат для различных промышленных нужд, соответствующий самым высоким стандартам безопасности и качества.

Введение в этил ундеканоат

Этил ундеканоат, также известный как этиловый эфир ундекановой кислоты, представляет собой бесцветную или слегка желтоватую жидкость с характерным фруктовым запахом. Он относится к классу сложных эфиров и получается путем этерификации ундекановой кислоты этанолом.

Химическая формула и структура

Химическая формула этил ундеканоата: C₁₃H₂₆O₂. Молекулярная масса составляет 214.34 г/моль.

Физические свойства

Основные физические свойства этил ундеканоата:

Источник данных: [Указать источник данных, если таковой имеется]

Применение этил ундеканоата

Этил ундеканоат находит широкое применение в различных отраслях промышленности.

Парфюмерия

В парфюмерии этил ундеканоат используется в качестве ароматизатора для придания фруктовых и цветочных нот парфюмерным композициям. Он добавляет свежесть и легкость ароматам.

Пищевая промышленность

В пищевой промышленности этил ундеканоат применяется как ароматизатор для придания фруктового вкуса и запаха различным продуктам, таким как напитки, конфеты, жевательная резинка и другие кондитерские изделия.

Другие применения

• Ингредиент в косметических продуктах (кремы, лосьоны)
• Растворитель в некоторых промышленных процессах

Безопасность этил ундеканоата

Этил ундеканоат считается относительно безопасным веществом при соблюдении рекомендованных дозировок и условий использования. Однако, как и с любым химическим веществом, необходимо соблюдать меры предосторожности.

Токсичность

Исследования показывают, что этил ундеканоат обладает низкой токсичностью. Однако, при попадании на кожу или в глаза может вызывать раздражение. В случае попадания необходимо тщательно промыть пораженный участок водой.

Меры предосторожности

• Избегать попадания на кожу и в глаза.
• Использовать в хорошо проветриваемом помещении.
• Хранить в недоступном для детей месте.

Производство этил ундеканоата

Этил ундеканоат получают путем этерификации ундекановой кислоты этанолом в присутствии катализатора, обычно серной кислоты или смолы.

Реакция этерификации

Реакция этерификации представляет собой взаимодействие карбоновой кислоты (ундекановой кислоты) со спиртом (этанолом) с образованием сложного эфира (этил ундеканоата) и воды.

Очистка и контроль качества

После завершения реакции этил ундеканоат подвергается очистке для удаления остатков реагентов и побочных продуктов. Качество готового продукта контролируется с помощью различных аналитических методов, таких как газовая хроматография и масс-спектрометрия.

Где купить этил ундеканоат

Вы можете приобрести этил ундеканоат у различных поставщиков химических веществ. Одним из надежных поставщиков является AN HUI DEXINJIA Общество с ограниченной ответственностью, предлагающая высококачественный этил ундеканоат для различных промышленных применений.

Заключение

Этил ундеканоат – это ценное вещество с широким спектром применения в парфюмерии, пищевой промышленности и других отраслях. Благодаря своему приятному аромату и низкой токсичности, он является востребованным компонентом во многих продуктах. Приобретая этил ундеканоат у надежных поставщиков, таких как AN HUI DEXINJIA, вы можете быть уверены в его качестве и безопасности.